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INFOCAÑA

Formato Redimensionado de la Corrida de Campo. Julio 2016.
Manual del Formato Redimensionado de la Corrida de Campo. Actualizado Julio 2016.
Consulta de Reportes del Avance de Producción de Caña y Azúcar.
Consulta de Boletínes de Corrida de Campo.
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POLÍTICA COMERCIAL

Avance Semanal de las Exportaciones de Azúcar Ciclo 2016-2017
Balance Nacional Azucarero y Edulcorantes.
Reportes Semanales de Precios y Exportaciones.
Información del Precio Frecuente al Mayoreo de las Centrales de Abasto, Pasos a Seguir para su Consulta.
Metodología para Determinar el Precio de Referencia del Azúcar base Estándar para el pago de la Caña de Azúcar.
Lineamientos de Exportación.
Aviso participación exportable TLCAN 2015-2016
Reglas que establecen mediante Lineamientos la Elaboración de los Balances Nacionales de Azúcar y Edulcorantes.
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PRECIO FRECUENTE DEL AZÚCAR ESTÁNDAR Y REFINADA

Azúcar29 noviembre30 noviembreVariación%
Estándar*713.46711.58-0.26%
Refinada*801.73800.08-0.21%
* $/bulto


Ver Reporte Semanal de Precios y Exportaciones.

Fuente:
Estándar: SNIIM 23 CEDAS
Refinada: SNIIM TODAS LAS CEDAS

ESTUDIOS Y OPINIONES

Comportamiento del Comercio Exterior del Azúcar y Evolución de Precios Promedio de Azúcar.
Comportamiento Mensual del Consumo Nacional Aparente y Evolución de Precios Promedio de Azúcar y Fructuosa al Mayoreo.
Balance Mundial 2015/2016
Cambio climático y cultivos azucareros Mayo 2013, Organización Internacional del Azúcar.
Reformulación de Productos - ¿Se puede reemplazar el azúcar en los alimentos?
Análisis del Mercado de Edulcorantes en México
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EFICIENCIA PRODUCTIVA

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ENLACES

Pronac
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NOTICIAS DE INTERÉS

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Noticias Matutinas

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Industria de alimentos busca el endulzante perfecto.

Los endulzantes artificiales pasaron de moda. A pesar de que la industria de alimentos y bebidas dedicó millones de dólares al desarrollo de este tipo de ingredientes, la tendencia regresa a sus orígenes pues la gente pide ahora fórmulas con base en extractos naturales y no de laboratorio. Los números no mienten y demuestran que la tendencia ahora es pasar de lo artificial a lo natural. El último caso es la stevia, que poco a poco se gana un lugar, a tal grado que de 2012 a 2015 su uso en bebidas sin alcohol se incrementó 2.4 por ciento a nivel mundial para llegar al 5.2 por ciento del total de este segmento, según Innova Market Insights. Todo empezó con el azúcar de caña o sacarosa, para después girar a los jarabes de alta fructosa. El Financiero, Páginas Interiores 2016-11-09.

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Realizan los acuerdos para la contratación de unos mil cortadores de caña de azúcar. Iniciará la zafra el 4 de Diciembre.

Se consideró un programa de molienda de un millón 555 mil toneladas, con un promedio de ingreso al batey de 9 mil 224 toneladas, La fecha de terminación se prevé para el 18 de mayo de 2017. Por Luis Enrique Tuz. RIBERA DEL RÍO HONDO, 8 de noviembre.- Cuando falta menos de un mes para el inicio de la zafra, los dos mil productores y trabajadores realizan las acciones pertinentes para no tener contratiempos en las labores en campo. Asimismo, se dio a conocer que en breve se iniciarán los acuerdos para la contratación de dos mil cortadores de caña de azúcar en los estados de Chiapas, Oaxaca y Veracruz, o de donde sea. El secretario de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar (ULPCA-CNC), Armando Mosqueda Junes, informó que durante el inicio de la semana se reunió el Comité de Producción y Calidad Cañera del ingenio azucarero San Rafael de Pucté SA de CV, para definir el inicio de los trabajos de la zafra 2016-2017. Asimismo, dijo que se acordó como inicio de zafra 2016-2017 el 4 de diciembre de 2016 y la fecha de terminación el 18 de mayo de 2017. Se consideró un programa de molienda de un millón 555 mil toneladas, con un promedio de 9 mil 224 toneladas. El inicio del corte será el 28 de noviembre de 2016, la prueba con caña será el 30 de noviembre y 1 de diciembre del año en curso. "El corte será quemado", informó. Los albergues de la ribera del río Hondo, bajo la responsabilidad de las organizaciones cañeras e ingenio San Rafael de Pucté, empezaron a ser remodelados ante la próxima llegada de los corta-dores de caña de azúcar para la zafra 2016-2017. Por Esto!, Páginas Interiores 2016-11-09.

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Lluvia postergaría Zafra.

Derivado de las lluvias que se han presentado en El Mante en las últimas horas en los campos cañeros, la zafra que debía iniciar en el ingenio del grupo Sáenz proyecta iniciar hasta dentro de dos semanas en que las condiciones sean más favorables. El presidente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar, Juan Manuel Hernández Acevedo, afirmó que en los frentes de inicio de corte hay más de tres pulgadas de humedad. “Los cortes programados para esta semana deberán esperar para evitar que la maquinaria tenga problemas”, indicó. Aseveró que fueron informados que en el interior del ingenio los trabajos en estos meses fueron efectivos, de tal manera que una vez iniciado el ciclo zafrístico tendrán un ritmo bastante promisorio de cinco mil toneladas diarias por moler. Por el momento aseguró que los cortadores están listos al igual que camioneros y personal de apoyo que se pone en funcionamiento y trae como consecuencia el beneficio económico de más de cinco mil familias de manera directa e indirecta. Por: Pablo Hernández Contreras El Diario (Ciudad Victoria), Páginas Interiores 2016-11-09.

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Noticias Vespertinas del día anterior

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Impulsamos el campo veracruzano: Flavino Ríos

El Gobernador Flavino Ríos Alvarado y el presidente de la Liga de Comunidades Agrarias de la Confederación Nacional Campesina, Juan Carlos Molina Palacios, acudieron a este municipio de la región montañosa central para hacer entrega de 10 tractores agrícolas a productores de caña de azúcar del Ingenio La Providencia. En el evento, el mandatario señaló que la prioridad de su administración es sumar esfuerzos con la Federación y los ayuntamientos en beneficio del campo veracruzano. “Hoy aquí, en Cuichapa, lo estamos haciendo con un gobierno cercano a la gente”. Asimismo, precisó que la entidad cuenta con ingenios azucareros y un importante número de productores de caña, “y con el apoyo del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, a los veracruzanos nos va a ir muy bien. El campo está en paz y trabajando tranquilo”. Afirmó que la fortaleza de la entidad está en la agricultura, y gracias al precio actual de la caña tendremos buenos resultados. “Por otra parte, al contar Veracruz con institutos tecnológicos de Educación Superior, nuestros hijos tendrán mayores oportunidades para acceder a mejores empleos”, lo que también beneficia al campo y a las actividades económicas primarias. En su intervención, los productores afirmaron que la mecanización del campo es sumamente importante para trabajar, pues estos tractores los favorecen de manera directa y no dependerán de nadie para sus labores, lo que asegura el bienestar de sus familias. A su vez, el Presidente de la Liga de Comunidades Agrarias de la CNC apuntó que hoy Veracruz da muestra de la unidad que hay por el campo, “pues sólo así es como podemos salir adelante”. En presencia del mandatario, manifestó su compromiso de seguir trabajando para bajar proyectos del gobierno federal en beneficio de los campesinos veracruzanos. En el evento estuvieron presentes, los titulares de las secretarías de Gobierno (SEGOB), General Mejía de la Merced, y de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA), Ramón Ferrari Pardiño; además de la delegada federal de la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL) en el estado, Anilú Ingram Vallines. También, los presidentes municipales de Cuichapa, Juan Manuel Torres Camacho; Naranjal, Francisco Tepepa Miranda; Los Reyes, Bernardina Tequiliquihua Ajactle; Tres Valles, Marcos Cano Ramos; Tuxtilla, Aquilino Zamorano Aguirre; Tezonapa, Adanery Medina Guerrero; Coscomatepec, Ignacio Manuel Álvarez Sánchez; Atoyac, Agustín Mollinedo Hernández; Zongolica, Eliseo Ricardo Macuixtle García, y Tequila, Sergio Domínguez Cid. Diario de Poza Rica, 16 de octubre 2016.

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Ambiente positivo en la industria azucarera nacional: Sanchez Vargas.

En México hay suficiente azúcar para el consumo interno, así como una importante cantidad para el mercado mundial, con buenos precios y en espera que se reactiven los ingenios que se encuentran parados, señaló Adrián Sánchez Vargas secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Industria Azucarera. Adrián Sánchez Vargas planteó el ambiente positivo que privada en la industria azucarera nacional y dentro del cual los trabajadores se declararon preparados para arrancar el mes de octubre la zafra 2016-2017. ’Nosotros esperamos una zafra buena, sobre todo porque hay buenos precios y logramos más de 6 millones de toneladas con lo que se garantiza el abasto nacional y la venta al exterior y esperamos alcanzar una zafra de 6 millones 300 mil toneladas. El dirigente sindical señaló que la venta de ingenios les beneficia, ya que son un patrimonio de los trabajadores y el hecho de que se hayan vendido es que serán mejorados y ello nos da la seguridad de la fuente de trabajo y nos ayuda a buscar mejores condiciones de vida. Además hay proyectos hay gente interesa en reactivar ingenios, que están parados y que 10 mil personas se benefician por cada ingenio. Hay que recordar que en Veracruz hay cuatro ingenios parados. Destacó que no se esperan variaciones en el precio del azúcar, ya que hay mas control hay más vigilancia en las bodegas y se tiene un control en las ventas al extranjero, y esperamos que la mayor parte se venda a los estados Unidos. Cabe señalar que los miembros del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Industria Azucarera, que dirige Adrián Sánchez Vargas se reunieron con el líder nacional de la Confederación de Trabajadores de México, don Carlos Aceves del Olmo, quien agradeció la visita y reiteró su satisfacción por fortalecer la relación de la CTM con dicho sindicato. De Diario al momento en Todotexcoco. Jueves 15 de septiembre de 2016.

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ACUERDOS

DIFUSIÓN Y EVENTOS


TEMAS DESTACADOS

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Gaceta Abrazando la Innovación.

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Programa Nacional de Auditoría Ambiental - Certificación Industria Limpia.


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Conservemos un Campo Limpio – Información General
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PNREVA Conservemos un Campo Limpio – Triple Lavado

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Guía Práctica - Programas de Apoyo de la SAGARPA para Productores de Caña de Azúcar 2015.
im
Programas de Apoyo de SAGARPA 2015.

ENLACES INTERNOS

Informe de Resultados del Cumplimiento del Código de Conducta.otraventana
Punto de Acuerdo sobre Innovación, transferencia del conocimiento y buenas prácticas CONADESUCA. otraventana
Resultados ECCO 2015 CONADESUCA otraventana
Informe de Resultados de la Evaluación Anual del Código de Conducta 2014. otraventana
Diagnósticos de Suelos. otraventana
Estaciones. otraventana
Sistemas Geográficos. otraventana
Difusión. otraventana
Campo y Fábrica. otraventana
Padrón. Cañero. otraventana
Información de Mercados. otraventana
Sistema Producto. otraventana
Estudios. otraventana
INFOCAÑA. otraventana

ENLACES DE INTERÉS

Manuales Administrativos de Aplicación General.
INAI-Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Información y Protección de Datos Personales.
Consejo Mexicano para el Desarrollo Rural (CMDRS).
Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria (PESA México).
Red Nacional de Desarrollo Sustentable (RENDRUS).
Teléfonos Rojos para Denuncia, SAT.
INFOMEX Gobierno Federal.
Comisión Nacional de Derechos Humanos (CNDH).
Consejo Nacional de Producción Orgánica (CNPO).
Precios del Azúcar en CEDAS de MÉXICO.

órganos del sector

SAGARPA.
ASERCA.
CNIAA.
CONAZA.
SENASICA.
CONAPESCA.
COLPOS.
NAPESCA.
INCA RURAL.
SNICS.
SEMARNAT.
CSAEGRO.
CNC.
CNPR.
STPS.
SE.
SHCP.
SIAP.
UACH.


Instituto Nacional de Transparencia
                              

SISTEMA INFOMEX Gobierno Federal
                              


          


          

Última actualización: Martes 29 de Noviembre 2016 por el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar

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