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INFOCAÑA

Formato Redimensionado de la Corrida de Campo, Julio 2013.
Manual del Formato Redimensionado de la Corrida de Campo. Actualizado Julio 2013.
Consulta de Reportes del Avance de Producción de Caña y Azúcar.
Consulta de Boletínes de Corrida de Campo.
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POLÍTICA COMERCIAL

Avance Semanal de las Exportaciones de Azúcar Ciclo 2015-2016
Balance Nacional Azucarero y Edulcorantes.
Reportes Semanales de Precios y Exportaciones.
Información del Precio Frecuente al Mayoreo de las Centrales de Abasto, Pasos a Seguir para su Consulta.
Metodología para Determinar el Precio de Referencia del Azúcar base Estándar para el pago de la Caña de Azúcar .
Lineamientos de Exportación.
Aviso participación exportable TLCAN 2015-2016
Reglas que establecen mediante Lineamientos la Elaboración de los Balances Nacionales de Azúcar y Edulcorantes.
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PRECIO FRECUENTE DEL AZÚCAR ESTÁNDAR Y REFINADA

Azúcar29 junio30 junioVariación%
Estándar*623.64623.990.05%
Refinada*673.13673.800.10%
* $/bulto


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Fuente:
Estándar: SNIIM 23 CEDAS
Refinada: SNIIM TODAS LAS CEDAS

ESTUDIOS Y OPINIONES

Comportamiento del Comercio Exterior del Azúcar y Evolución de Precios Promedio de Azúcar.
Comportamiento Mensual del Consumo Nacional Aparente y Evolución de Precios Promedio de Azúcar y Fructuosa al Mayoreo.
Balance Mundial 2015/2016
Cambio climático y cultivos azucareros Mayo 2013, Organización Internacional del Azúcar.
Reformulación de Productos - ¿Se puede reemplazar el azúcar en los alimentos?
Análisis del Mercado de Edulcorantes en México
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EFICIENCIA PRODUCTIVA

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ENLACES

Pronac
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AuditoriasComite Estadísticas de Gestión del Comité

NOTICIAS DE INTERÉS

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Noticias Matutinas

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Recibirán jugosa liquidación cañeros de Menchaca.

Si el temporal lo permite quedarán muy pocas cañas paradas en las parcelas que se cultivan para el ingenio de Mechaca. El corte se suspenderá hasta que las lluvias impidan el acarreo. La zafra lleva por el momento un avance superior al 80 por ciento. Con base a lo planeado la empresa se comprometió a industrializar la cosecha de doce mil hectáreas y con base a lo calculado le faltan como seiscientas. El dirigente de los productores de la factoría afiliados a la CNC, Manuel García Nolasco, afirma que en las bodegas ya tienen arriba del millón de toneladas de azúcar y que esperan buen sobrante. La tonelada de caña se liquidará a buen precio. Pero el guía de los abastecedores de El Molino no quiso dar la cantidad por evitar que sus representados sean víctimas de los delincuentes. García Nolasco, señala que los malhechores nomas se dan cuenta de que los cañeros reciben la liquidación final y luego surgen las extorsiones. Con base a la percepción del declarante los ilícitos los cometen internos de la penal de la capital del estad Gente y Poder, Páginas Interiores 2016-06-28.

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Cierran con 25% de caña quedada.

En el ciclo pasado quedó rezagada el 50% de la siembra total Con el 25 por ciento de cañas quedadas concluyó la zafra en el Ingenio Plan de Ayala, lo que para los productores representa una mejora en comparación al ciclo pasado, cuando se quedaron rezagadas el 50 por ciento de la siembra total, refirió Antonio Juárez Torres, secretario de la Unión Local de productores de Caña en la CNC. La zafra en el IPA concluyó con 26 mil toneladas de cañas quedadas en campo, aun así el dirigente cañero, dijo que les representa un buen sabor de boca, porque la cantidad de la gramínea quedada es histórica, en comparación a ciclos pasados. Las cañas en campo deberán ser pagadas por las organizaciones cañeras a los productores, pues serán las primeras que corten en la siguiente zafra, aunque dijo es muy problemático empezar con cañas quedadas, a ninguna organización o ingenio le conviene, en referencia a la disminución en el rendimiento. No obstante, las ganancias obtenidas también dependen del factor climatológico, por lo que en base a las lluvias que se han empezado a dar desde estas fechas, el pronóstico es que el próximo ciclo sea mejor que el recién concluido. Agregó, tampoco podemos ser omisos con la situación del Karbe en el Plan de Ayala, donde el kilogramo fue pagado muy por debajo de los puntos que alcanzaron otros ingenios, pero aún con las pérdidas que resultaron de este ciclo, los cañeros alcanzaron el estimado de moliendo de un millón 238 mil toneladas, más 45 mil que se derivaron al Ingenio Alianza Popular en la delegación de Tambaca, lo que representó 454 horas de trabajo. Huasteca Hoy.

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Noticias Vespertinas del día anterior

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Comentarios sobre futuros del azúcar.

En fin de semana, los futuros del azúcar cerraron a la baja con las mayores pérdidas en Nueva York que vio las mayores pérdidas por los resultados del Brexit. Hoy lunes, hasta las 13hr (hora de CDMX), el contrato del azúcar crudo #11 con vencimiento en julio ganaba 2.53% hasta los 19.64 cvts/usd/libra. En la jornada del viernes en el mercado de Londres, el azúcar se mantuvo relativamente mejor con fundamentos del mercado aún positivos. Hoy, el contrato del azúcar refinado 35 para entregar en agosto ganó 1.82% o 9.70 dólares hasta los 541.60 dólares por tonelada. Las expectativas para esta semana estarán al tanto del clima en Brasil, en donde existen condiciones de ambiente seco y frío lo que resultará en un aumento de la cosecha y molienda caña. Y aunque todavía se registran pérdidas en la producción por las heladas de hace un par de semanas, los industriales creen que la pérdida en el volumen será parcialmente compensada por el aumento de contenido de sacarosa en la caña. En Asia, India ha impuesto una tasa de exportación de azúcar que limitará el fuerte ritmo de exportación. El gobierno había animado previamente las exportaciones para reducir el abastecimiento del mercado, pero ahora está preocupado por los altos precios internos y ha actuado para cortar el flujo de ventas fuera del país. Las lluvias en el sudeste de Asia han comenzado a mejorar y se espera que la producción en las regiones comenzará a recuperarse después de que el fenómeno de El Niño generó pérdidas este año. El monzón ha empezado a avanzar en la India después de llegar con cerca de una semana de retraso. Los meteorólogos todavía esperan una temporada normal a pesar de su llegada tardía. Redacción. Área de Análisis de Zafranet con datos de los mercados. Lunes 27 de junio 2016.

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Esperan déficit de azúcar por mayor consumo mundial.

Por la baja en la producción de azúcar y un aumento en el consumo mundial se estima un déficit de 6.7 millones de toneladas. Dicha situación no afectará al país, pues hay suficiente producción para cubrir la demanda interna e incluso continuar con las exportaciones de 1.2 millones de toneladas a Estados Unidos, dijo Carlos Rello Lara, director del Fideicomiso Fondo de Empresas Expropiadas del Sector Azucarero de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa). Explicó que ni la puesta en venta de los dos últimos ingenios bajo la administración del gobierno ni la sanción que recibieron los industriales del ramo por prácticas monopólicas alterarán el mercado nacional ni la oferta de azúcar, ya que se espera una producción de 6.1 millones de toneladas. Desmintió que haya incremento en las importaciones de alta fructuosa proveniente de Estados Unidos. El consumo se ha mantenido en un millón 200 mil toneladas, equivalente al volumen de azúcar que México exporta a ese mercado. Puntualizó que el país cumple con la respuesta a las auditorías y revisiones exigidas por los estadunidenses y que derivaron del acuerdo al que ambas partes llegaron tras las acusaciones de los industriales de Estados Unidos de dumping contra México. Estos informes deberán entregarse durante los próximos cinco años, lo cual no impide que en caso de que se impida la llegada de azúcar mexicana al mercado estadunidense se haga lo mismo con las importaciones de alta fructuosa al territorio nacional. Las condiciones de comercio deben beneficiar a ambas naciones; el compromiso de Estados Unidos es darle preferencia al azúcar mexicana, eso lo defenderemos, asentó. De La Jornada en Varguandia.mx.

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Control biológico en caña de azúcar del ingenio Alianza Popular.

Para evitar en la próxima zafra la “mosca pinta” y el “gusano barrenador” en los cañavelares, los productores de caña de azúcar de la región le apuestan al control biológico para combatir estas plagas. Baltasar Peña del Campo, presidente de la Asociación de Cañeros CNRR del Ingenio “Alianza Popular” de Tambaca, dijo que después de las primeras lluvias las plagas se incrementaron, por lo que los productores de caña deben aplicar de manera oportuna el hongo metarhizium para que éste evite daños en la planta que apenas inicia su ciclo de crecimiento. Las 21 mil hectáreas de caña en la zona de Tambaca requieren de aplicación de hongo y fumigación para que las invasión de plagas en los campos cañeros, por lo que se supervisará para ver dónde hay afectaciones y así implementar acciones para reducir este problema, aunque también la prevención es importante para evitar que una mayor parte de cañaverales se vean afectados. Dependiendo el clima, las plagas se desarrollan, ya sea de la mosca pinta o el gusano barrenador, ello estamos al pendiente de este problema, el cual podría hacer que reduzca la producción en la próxima zafra si no se ataca a tiempo. En casi 400 hectáreas se ha estado aplicado una mezcla de “hongo metarrizo” y con un poco de insecticida, para que tenga un impacto contra las plagas, y de esta manera el hongo hace su función de eliminar lenta y efectivamente las plagas en los cañanvelares. De el sol de San Luis.

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Programas de Apoyo de SAGARPA 2015.

ENLACES INTERNOS

Informe de Resultados del Cumplimiento del Código de Conducta.otraventana
Punto de Acuerdo sobre Innovación, transferencia del conocimiento y buenas prácticas CONADESUCA. otraventana
Resultados ECCO 2015 CONADESUCA otraventana
Informe de Resultados de la Evaluación Anual del Código de Conducta 2014. otraventana
Diagnósticos de Suelos. otraventana
Estaciones. otraventana
Sistemas Geográficos. otraventana
Difusión. otraventana
Campo y Fábrica. otraventana
Padrón. Cañero. otraventana
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Sistema Producto. otraventana
Estudios. otraventana
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ENLACES DE INTERÉS

Manuales Administrativos de Aplicación General.
INAI-Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Información y Protección de Datos Personales.
Consejo Mexicano para el Desarrollo Rural (CMDRS).
Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria (PESA México).
Red Nacional de Desarrollo Sustentable (RENDRUS).
Teléfonos Rojos para Denuncia, SAT.
INFOMEX Gobierno Federal.
Comisión Nacional de Derechos Humanos (CNDH).
Consejo Nacional de Producción Orgánica (CNPO).
Precios del Azúcar en CEDAS de MÉXICO.

órganos del sector

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SISTEMA INFOMEX Gobierno Federal
                              


          


          

Última actualización: Miercoles 29 de Junio 2016 por el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar

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